ダイエット☆しらたきのパスタ(菜花・鶏)
Description
菜の花の季節ですね♪ダイエット中(i i )なのでパスタのかわりに”関越物産の『生粋のすきやきしらたき』を使いました。
材料
(1人分)
カンエツのすきやきしらたき
1袋250g
10本くらいお好みで
20g
アンチョビひれ(なくても可)
1匹
鷹の爪
1本(種を除いて輪切り)
にんにく(チューブでもOK)
1かけ
白ワイン(酒でも可)
20ml
しょうゆ
小さじ2
胡椒
1つまみ
油
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
しらたきは細いのがおすすめです!そして切らずに使ってください。しらたきを水気がなくなるまで炒めるとおいしくできます!ゆですぎとか炒めすぎの失敗がなく簡単です。(*^^*)アンチョビなくても大丈夫!鷹の爪苦手な人は抜いてくださいね。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に菜の花のパスタが食べたくてこれ作りました!
しらたきは”細さ”が味の決め手のようです。
しらたきは”細さ”が味の決め手のようです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)