インドの味(瓶入ペースト)ドライカレー

ピーマン・戻した椎茸は1cm角、玉ねぎ・にんじんは5〜7mmでみじん切り、ニンニクみじん切り

フライパンに油、ニンニク入れ香りがたったらひき肉・玉ねぎを・椎茸・にんじんを炒め、カレーペースト以外の調味料を入れる。

2が全体によく混ざったらピーマン(お好みで豆・スライスしたゴーヤ)加え炒める。

ごはんにのせていただきます。
とろけるチーズ・チーズソース・レタスを乗せてタコライス風でも美味しい。

自分メモ インドの味 中辛は成城石井で買う。