味付けお揚げさん★簡単バージョンの画像

Description

作り置き用です。電子レンジで味付けする、簡単バージョン!

材料 (4食分)

2枚
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ4

作り方

  1. 1

    油揚げを2枚に切る (切ると加熱がラクだから)

  2. 2

    写真

    アイラップ(ポリ袋)に醬油・砂糖・水を入れて、油揚げを入れ、軽く馴染ませる。

  3. 3

    写真

    アイラップってこんなんです。熱に強く電子レンジ可
     

  4. 4

    袋は完全に口を閉じないで、ゆるくひねり、耐熱皿に乗せる。電子レンジで
    2分。

    容器に入れて普通のラップ→加熱でもOK!

  5. 5

    写真

    粗熱を冷ましつつ味を含ませる。
    ジッパー付き袋に移して冷凍しておきます。

コツ・ポイント

今回は手揚げ風の油揚げにしました。
コツはありませんが、しばらく味を馴染ませた方が良いと思います。
 一晩、冷凍しておいて、きつねうどんにしました(^_^)

このレシピの生い立ち

味付けお揚げさんを簡単に作りたい!そしてアイラップを活用したい!という思いで・・・(回し者ではありません)
レシピID : 7181225 公開日 : 22/04/22 更新日 : 22/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート