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さっぱり★豚とミョウガの柚子胡椒炒め

さっぱり★豚とミョウガの柚子胡椒炒めの画像

Description

夏にぴったりの柚子胡椒とミョウガで爽やかな炒めものです！

材料 （2〜3人前）

豚こま肉
250gくらい
ミョウガ
2株（お好みで増量してもOK）
ゴマ油
適量
鶏ガラスープの素
小さじ1
しょうが
チューブで4cmくらい絞り出す
柚子胡椒
チューブで4cmくらいしぼりだす
酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚こま肉は一口大にカット
    ミョウガは縦に千切りしておく

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、豚こま肉を赤くなくなるまで炒める

  3. 3

    火を止め、鶏ガラスープの素・しょうが・柚子胡椒・酒を入れて混ぜる

  4. 4

    ミョウガをいれて、再度火を付けサッと炒めて、完成！

コツ・ポイント

ミョウガは好きなだけ入れてOK！
柚子胡椒は塩分が多いのでお好みで調整してください！
お好みで、レモンを最後に絞っても美味しいです！

このレシピの生い立ち

サッパリとしたメイン料理が食べたくて作りました！
レシピID : 7182249 公開日 : 22/04/23 更新日 : 22/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年6月5日
初れぽ
写真
ミルクティーロビン
みょうがが少なかったので玉ねぎを加えて、めんつゆを少々足しました。 （覚え書き）
#みょうがと豚肉 #柚子胡椒
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( )
サオ★リン
さっぱり★豚とミョウガの柚子胡椒炒め
by サオ★リン