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新じゃが、にんじんを食べやすい大きさに切る。（新じゃがなので皮付きのまま使ってます）じゃがいもはサッと水にさらす。
耐熱容器に入れ、レンジで600W、5分ほど加熱する。箸などがすっと通ればOK。片栗粉を全体にまぶす。
豚肉に片栗粉をまぶす。（袋に入れなくても良いです！）
フライパンを熱し、油を入れ、中火で豚肉を炒める。豚肉にほとんど火が通ったら、新じゃがとにんじんを入れて炒める。
火力を弱め、◎の調味料を入れ、ケチャップは2周くらい入れる。
再び火力を中火にし、全体に調味料が絡んだら、塩で味を整え完成
はらのりんご☆
