おからとさつま芋のケーキ

さつま芋は皮をむきスライスしてレンジで３分加熱。はちみつを加え軽く混ぜさらに５分加熱。

りんごは皮をむき８等分しスライスしレーズンとはちみつを混ぜ１分加熱。一度取り出しかき混ぜ２分。再度取り出し２分加熱。

さつま芋をマッシャーでよく潰し、生おから、卵、牛乳を加えさらに良く混ぜながら潰す。

スライスアーモンドとグラニュー糖を4の上に均一になるようにふりかけ、１８０℃に予熱したオーブンで３０分焼く。

２００℃に温度を上げ１０分焼きあげて出来上がり。