鯖の照り煮

Name: 鯖の照り煮
Yield: 4切れ
Ingredients: 鯖 4切; 醤油 大匙2; みりん 大匙2

Description

青魚にはn-3系脂肪酸が含まれおり、血中の中性脂肪を下げる、不整脈の予防、血栓、動脈硬化を防ぐなどの効果が有ります。

4切

醤油

大匙2

みりん

大匙2

皮面に切り込みを入れると、味が染み込みやすくなります。40分漬け込むことで味が入りやすくなります。

3日に一度は青魚を食べて、術後の血栓予防！

レシピID : 7186012 公開日 : 22/04/27 更新日 : 22/04/27