こっくり。手羽元と根菜の煮物

鍋に全ての具材を入れ、水を入れる。具材が少し水からでているくらいがちょうどいいです。

塩、味醂、醤油大さじ2を加え、強火で一気に炊き上げていきます。

煮汁が少なくなってきたら、醤油大さじ1をまわしか
け、火を止めます。