詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ズキー＆えび　チジミ　

ズキー＆えび　チジミ　の画像

Description

チジミ

材料

■ 具材
赤ちり　輪切り
１本
ズキーニ　せん切り
１本（小）
玉ねぎ　スライス
１/４個
青じそ　せん切り
４枚
チーズ　すりおろす
１/４カップ
のり　手で崩す
２枚
むきえび
５匹
■ 生地
小麦粉(薄力粉)
１カップ
片栗粉
１/２カップ
全卵
１個
水
１カップ
■ その他
炒めようごま油
大さじ５
■ たれ
コツジャン
小匙半
醤油
大さじ２
米酢
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉＋片栗粉＋卵をボウルに加えウイスクでよく混ぜる
    ポロポロのダマが出来る
    水を少しづつ加え、ダマがなくなるまで混ぜる

  2. 2

    写真

    具材を①に加え混ぜる

  3. 3

    写真

    ごま油を熱し
    中火　３０秒
    生地を少しずつ落とし一枚になるようにする
    中火弱
    ３分

  4. 4

    写真

    ひっくり返す
    余分ばごま油を捨て
    中火弱　３分
    上から押さえて焼く

  5. 5

    写真

    たれ混ぜて
    たれに白ごま混ぜても美味しいです。

  6. 6

    写真

    たれをかけて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きな韓国料理。チジミは野菜がたくさん入っていて何を入れても美味しくできます。
レシピID : 7186856 公開日 : 22/05/06 更新日 : 22/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ivanka
ズキー＆えび　チジミ　
by ivanka