砂糖なし★米粉でバナナのスポンジケーキ

Name: 砂糖なし★米粉でバナナのスポンジケーキ
Yield: 15センチor12センチのケーキ型
Ingredients: 卵黄 ３個; 卵白 ３個; 米粉 30g; バナナ 一本; 牛乳 20g; 油 8g

Description

砂糖を使わないスポンジケーキです。
お子ちゃんの誕生日ケーキや砂糖を避けている人におすすめ。

３個

３個

30g

一本

20g

油

メレンゲをしっかり泡立てること
小さめの容器で焼くこと（縮むので）
※水分のついてないカラカラのボウルを使ってね

シフォンケーキの作り方で砂糖を抜けばどうなるか？と試したところいい感じにできたので、長年作っているレシピです。※少しパサパサします。飲み物と一緒にどうぞ。

レシピID : 7187257 公開日 : 22/04/28 更新日 : 22/04/28

1件 (1人)

2022年8月27日

初れぽ

ふんわり焼けました。翌日はしっとりしていました。また作ります。