【韓国で話題!】バージルクリームトッポギ
作り方
-
-
1
-
材料を揃える。玉ねぎはみじん切り、ウィンナーには切り込みを入れる。餅は水で一回洗う
-
-
-
2
-
ベーコンを焼く。後でトッピングで使うから色が出たら取り出す
-
-
-
3
-
ベーコンを焼いたペンそのまま玉ねぎとウィンナー、牛乳、もちをいれて、もちが柔らかくなるまで沸かす(およそ5分)
-
-
-
4
-
チーズをいれる
-
-
-
5
-
バージルソース1個と乾燥バジルを入れる
-
-
-
6
-
ホワイトペッパー、塩を入れ味を整える
バターを入れ、仕上げ
-
-
-
7
-
皿にのせ、トッピングのバーこんとパセリを振って完成
-
コツ・ポイント
*あまり牛乳が煮詰まらないように注意
*粉チーズあり、チーズ3枚もあり
*粉チーズあり、チーズ3枚もあり
このレシピの生い立ち
本場のものは辛い味ですが自分が辛いもの苦手なため、辛くないバージョンにアレンジしました