パクパク食べられるミートボール◎
作り方
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1
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大きめのボールに挽き肉、みじん切りにした玉葱、塩胡椒、ナツメグ(あれば)、片栗粉を入れて良く捏ねます
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2
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鍋にお湯を沸かしている間、そのまま放置して馴染ませます(10分程度)
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3
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なべにお湯を沸かし、食べやすい大きさに丸めて落とし、浮かび上がってきてから3分程茹でしっかりと火を通します
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4
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フライパンで●の材料を火にかけ、煮立たせソースを作ります
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5
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ぐつぐつと煮立てばソースはOK
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6
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茹であがったミートボールとソースを絡めて、お皿に盛り付けたら出来上がりです✨✨
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コツ・ポイント
挽き肉は豚肉だけでも、合挽きでも美味しく作れます♪また、玉葱だけでも、『香味野菜のソフリット レシピID: 7189662』を入れても美味しいですよー^ - ^✨
※工程写真の一部はソフリット使ったものになってます
※工程写真の一部はソフリット使ったものになってます
このレシピの生い立ち
食品会社に勤めるお義姉ちゃんに教えてもらったレシピです♪
乳、たまごのアレルギー成分もOFFなので安心✨
また茹でて作るのでしつこさも無く、パクパク食べられちゃいます☆
乳、たまごのアレルギー成分もOFFなので安心✨
また茹でて作るのでしつこさも無く、パクパク食べられちゃいます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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