メスティンで水漬けナポリタンのキャンプ飯
ウクレレおじさん♪
作り方
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パスタ100gを天然水300cc入れて3時間水漬けパスタにします。
水漬けパスタレシピ参照！レシピID：6492427
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ピーマン20gを千切り！
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玉ねぎ20gも適当に
に切ります。
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ソーセージ1本約20gも適当にカット（ソロキャン用なら、全ての材料を自宅でカットして食品用袋に入れて保冷もOK！
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3時間後…パスタの色が黄色に変わって柔らかくなっています。
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パスタと水4/5をメスティンに移動させます。1/5の水は捨てます。
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火の準備をします。ロゴスのポケットタブレットコンロセット＋ダイソー200円のアルコールストーブ40mlを使用します。
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燃料用アルコールを用意します。この携帯用アルコール容器ほんまにお気に入り！少し前までブランデーが入ってました…中身は↓
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上記の通り燃料用アルコールです。
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以前からお家に長年眠ってた初めて使うLOGOSのポケットタブレットコンロセット！カッケ〜！いつ買ったか？思い出されへん。
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ちなみに、折り畳んでもコンパクト！
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ダイソーで購入可能な200円のアルコールストーブ40mlを使用しますハンドクリームの容器みたいです。
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蓋を開けるとこんな感じ！アルコールの分量も少量過ぎても、小爆発して、炎が、飛び散るらしいので危険25ml〜30mlは必要
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アルコールストーブの中央部に燃料アルコールを30ml入れてます。
危険なんで重要！！！
必ず1分放置します。
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いきなり点火するとアルコールが飛び散り、火傷や火事など大事故の原因になります。取り扱い説明書をしっかり熟読して下さい。
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ステンレス トレイを下に敷き点火！炎の時間は30mlで10分程度燃焼時間なので10分以内で【茹で】【焼き】で収まるように
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30秒後！室内で電気を消してるので、炎がしっかり確認できますが、野外では要注意！引火しやすい服装の方は炎に近づかない！！
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1分後から調理を始めましょう！
室内で電気を消してるので、炎がしっかり確認できますが、想像以上に炎が周囲に上がります。
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コンロにパスタを入れたメスティンをセットし、オリーブオイルを適量入れて茹でて、行きます。
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電気を消して横から撮影…
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電気ON!
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数分でパスタが白色から、透き通った色に変わっていきます。煮詰めていきある程度水気を残した状態で別の器に移して下さい。
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火が消えないよう、時間勝負！メスティンにオリーブオイルを適量入れます。あと3分くらいで火が落ちます。
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ピーマン20g玉ねぎ20gソーセージ20gを炒めていきます。
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パスタも炒めていきます！
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味付けは！チキンライスの素！ここはキャンプ飯なんで、色々とハショリます！
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チキンライスのソースを使います。
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後、2分以内に火が、落ちます。急がなければ…チキンライスのソースをかけて火が落ちるまで、炒めて続けます。
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仕上げにチキンライスの具を振りかけたら…
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はい！完成！宅内でやる場合、火が落ちてしまったら、ガスコンロを使ってください！あくまで、災害時、ソロキャン訓練なんで！
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タバスコ！パルメザンチーズかけたらもっと美味しいですよ！
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コツ・ポイント
アルコールストーブの取り扱いを間違えると、大事故や大怪我に繋がります。必ず簡易コンロやアルコールストーブの説明書は熟読した上で、日頃から、扱い慣れれば、趣味にも災害時にも役に立つ日がきっと来ますので、平常時…一度お試しあれ！
このレシピの生い立ち
メスティンを購入して3品目を作りました！普段は銅釜で飯炊いてます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ウクレレおじさん♪
