簡単！焼きぶり大根

ぶりを適当に切って湯通し(給湯でＯＫ)。
水で軽く洗う。

大根を2cm程に切って皮を厚めに剥いて4等分。

フライパンに油少々と大根を加えて火を点け、軽く両面炒める。

上下を反して4分。

たれを掛けて混ぜ蓋を戻して弱火で3分で煮絡める。