そうめんたんしゃ～ (ゆず塩アレンジ)
シママース本舗
作り方
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1
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ニラは３センチに切り、人参は千切りにします。
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2
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鍋に水１リットルと小さじ２のシママースを入れ、そうめんを硬めに茹でます。
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3
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茹でたそうめんをザルへ移し、冷水でしっかりもみ洗いして水気を切り、柚子塩をまぶし、下味をつけておきます。
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4
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フライパンに少量の油を熱し、人参、にら、ツナの順に炒め、(3)のそうめんを入れ、ゆず塩、醤油で味を調えて完成です。
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コツ・ポイント
茹でたそうめんはしっかり水洗いと水切りすると失敗なしです！
このレシピの生い立ち
スパイスシリーズでアレンジを楽しんで頂けると嬉しいです！
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