☆ハムチーズマヨパン☆の画像

Description

みんなの人気者!おやつにも朝食にも。

材料 (8個分)

250g
3g
中サイズ1個(約50ml)
バター
7g
砂糖
10g
120ml
8枚
マヨネーズ
(好きなだけ)
パセリ
(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    ①ボールに強力粉、塩、溶き卵、スキムミルク、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯を入れ、スプーンで混ぜる。

  2. 2

    常温にしたバターを①のボールに入れ、ひとまとめしたらボールからだして台の上でこねる。

  3. 3

    ③15分ほどこねたら生地を綺麗に丸めて、オリーブオイル(サラダ油でも可)を薄くぬった①のボールに戻す。

  4. 4

    ④一次発酵。35℃で60分。
    その後、ガス抜きしたら8等分にしてベンチタイム15分。

  5. 5

    写真

    ⑤めん棒で伸ばしてハム、チーズをはさみ成形。
    とじめは下に。
    2次発酵35℃40分。

  6. 6

    写真

    ⑥マヨネーズとパセリはお好みの分量で。
    オーブン予熱後、180度で12分焼きます。

コツ・ポイント

成形は、半分に折って包丁で切り込んでもいいし、どんな形でも味は美味しい!

このレシピの生い立ち

子供に大人気。ハムとチーズが冷蔵庫にあったらぜひ!
レシピID : 719402 公開日 : 09/01/23 更新日 : 09/01/23

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