オニオンリング
loveloco
作り方
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1
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玉ねぎは1センチ強くらいの輪切りにする
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2
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ポリ袋に、小麦粉、片栗粉、ガーリックパウダー、コンソメ、塩、胡椒を入れてよく混ぜる
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3
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2のポリ袋に玉ねぎを入れて、粉をまぶして取り出す
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4
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ボウルに、炭酸水、ビール、マヨネーズを入れて良く混ぜ、3の粉を加えて衣を作る
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5
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玉ねぎに4の衣を付け、180℃の油でカリッと揚げたらできあがり
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コツ・ポイント
油に入れたら、あまり触らない方がきれいにあがります。
揚げ上がったら、良く油を切った方がカリッとなります。
揚げ上がったら、良く油を切った方がカリッとなります。
このレシピの生い立ち
美味しい玉ねぎをいただいたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
loveloco
