家族と作ろう❤大人のバラエティいなり寿司

家族と作ろう❤大人のバラエティいなり寿司の画像

Description

無理をせず冷蔵庫にある食材を使い、手作りのお稲荷さんをどうぞ❤皆でわいわい作れば、美味しさUP❗きっと一生の思い出にも✨

材料 (いなり寿司10個分)

市販の油揚げ(いなり用に煮てあるもの)
10個分
1.5合
かんたん酢
10㏄
ひとつかみ
トッピング例
①明太子(たらこでもOK)
2本
  生姜の酢漬け(ID:7546185)
2枚
  カイワレ大根の葉
4本X2個分
③ダイズの挽肉
50g程度
  醤油・みりん・砂糖
各 大匙1杯
  生姜のすりおろし(チューブでも可)
小匙1杯
④市販の花蒲鉾
ひとつかみ分
⑤ひじきの煮物(ID : 7134578
大匙4杯分
  胡瓜の輪切り
3枚X2個分

作り方

  1. 1

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    【酢飯】

    まずご飯を炊きます。

    水加減は1.3合分。
    炊けたらかんたん酢と白ごまを混ぜで蓋をし、しっかり蒸らします。

  2. 2

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    【トッピング】

    ①明太子

    レンチン1分。

    生姜の酢漬けを半分に切って斜めに重ねると、ピンクのハートになります❤

  3. 3

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    ②しらす

    湯通しをして下さい。

    4枚のカイワレの葉を重ねてトッピングします。
    四葉のクローバーに見立てました。

  4. 4

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    ③肉そぼろ

    豚挽肉や鶏もOKですが、大人はカロリーも低い大豆のお肉で(笑)。

    小鍋で調味料と混ぜ煮詰めるだけです。

  5. 5

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    グリーンピースは小鍋で塩茹で1分。

    ちなみにグリーンピースだけを敷き詰めたグリーンのいなりも爽やかで素敵だと思います✨

  6. 6

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    ④花蒲鉾

    茶碗蒸し用を重ねてのせます。

    ⑤ひじき

    前夜の残りを活用。
    ひじき煮の作り方は↓
    ID:7134578

  7. 7

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    【盛る❤】

    1の酢飯を10等分し、軽く握って油揚げに詰め、①~⑤をのせて出来上がり。

    ⑤には胡瓜輪切りを飾りました。

  8. 8

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    【一言】

    トッピングは一例です。
    胡瓜→インゲンの斜め切り等でも素敵ですね。
    皆でアイディアを出し合い楽しんで下さい✨

  9. 9

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    【ご一緒に】

    大人の集まりにはお酒が必須❤

    お酒のあう副菜もどうぞ✨

    油揚げとニラ炒め
    ID : 7211301

  10. 10

    写真

    【ご一緒に】

    今日だけカロリー無視❕

    ベーコン餅
    ID : 7162584

    チーズ餃子
    ID : 3104805

  11. 11

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    【ご一緒に】

    野菜も少々摘まみますか…

    菊芋サラダ
    ID : 7158023

    野菜南蛮漬
    ID : 7192957

  12. 12

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    【ご一緒に】

    …でもってメインは肉❤

    料亭風牛肉漬焼き
    ID : 7161193

    叉焼
    ID : 7086863

コツ・ポイント

●①の明太子と②のしらすはチン/湯通しを。食中毒の予防です。生で載せる場合は、ご飯をしっかり冷ましてから。
●⑤のひじきもご飯が冷めてからのせて。
●④はデンブや鮭ほぐし身でも◎。
●無理せず在り物で、気軽にアイディア勝負で行きましょう✨

このレシピの生い立ち

母の日に皆で稲荷寿司を手作りしました。
主婦3人集まればアイディアも尽きません❤
無理せず在り物を活用&ちょっとした工夫で可愛らしく。
大人ばかりだったのでカロリー低め&食中毒予防はしっかり。

男性達も久々に童心に返り楽しかったそうです。
レシピID : 7194173 公開日 : 22/05/10 更新日 : 24/02/27

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