じゃがいもとツナのカレー炒めの画像

Description

カレーとツナはすごく合いますヨ♪
お砂糖を少し入れるので、カレー味が少しやわらかくなります♪
お弁当のおかずにも♪

材料 (2人分)

4センチくらい
1個
1/4個
1缶
バター
大さじ1
カレー粉
小さじ2
お醤油
大さじ2
お砂糖
少々
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも・にんじんは薄めに短冊切り

    ピーマンは半分に切って、短冊切り

    たまねぎは薄切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かして、
    じゃがいも→にんじん→たまねぎ→ピーマン
    の順に火が通るまで炒める。

  3. 3

    ツナ缶をスープごと加えて、一緒に炒めあわせる。

    カレー粉・お醤油・お砂糖を加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    塩・こしょうして味を調えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

♦わたしはノンオイルタイプを使ってますが・・
オイルタイプのツナ缶を使うときは、ツナのオイルで野菜を炒めるともっとおいしいですヨ♪

♦じゃがいも・にんじんを先にレンジで「チン」しておくと、炒める短縮になります♪

このレシピの生い立ち

大好きなじゃがいもとツナを使いたくて♪
レシピID : 719426 公開日 : 09/01/23 更新日 : 20/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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あみあんこ
お弁当に作りました♪ご飯が進みます\(^o^)/yummy!!

つくれぽありがとうございます!本当にご飯が進みますよね♪