もやしナムルゴマ3種☆
作り方
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1
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もやしは、洗い出来れば食感を、良くするためヒゲをとる。※(面倒な時は、省略)
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2
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全てを、沸かした鍋に入れ茹でる。5〜6分※あまり茹で過ぎると食感は、柔らかになるので早めに
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3
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茹であがったら、水気を切り、調味料で合え出来上がり。最後に、黒ゴマもふる
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コツ・ポイント
柔らかめが好きならば、長めに茹で、もやしの食感が欲しい時はあまり茹で過ぎない、
このレシピの生い立ち
ビビンバや、ラーメンのお供
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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