厚揚げとインゲンのスパイスカレー
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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インゲンは3㎝の長さに切り、厚揚げは1㎝位の厚さに小さく切ります。
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2
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玉葱をみじん切りにします。フライパンに油と玉葱を入れて炒めます。
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3
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玉葱があめ色になってきたら★印の調味料とトマト缶を入れて炒めます。
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4
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水分が少し飛んだら☆印の調味料を入れて、しっかり炒め合わせたら一度取りだします。
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5
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同じフライパンに厚揚げとインゲンを入れて炒めます。
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6
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さっと炒めたら水と4を入れ、水分が少し飛んできたら塩で味を調節して完成♪
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7
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キャベツとひき肉のスパイスカレー(レシピID : 7190919)もどうぞ♪
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コツ・ポイント
スパイシーですが辛みがないので、辛さをプラスする場合はチリペッパーを入れて下さい。
このレシピの生い立ち
厚揚げでボリュームたっぷり～お財布おたすけレシピのスパイスカレーです。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12741771303.html
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このレシピの作者
140㎝わんたるママ
