キーウィ・スタイル・バーガー

ひき肉と塩、コショウ、パプリカを大きなボウルに入れて手で混ぜ合わせます。

1を４等分して厚さ約2cmの大きなパティを作り、そのほかの具材が用意できるまで冷蔵庫に入れておきます。

強火でバーベキューグリルを10分間予熱し、十分に熱くなったら油を塗ります。バーガーパンを横半分にスライスします。

バーベキューグリルにパティをのせ、片面約3〜4分間、焼けたらひっくり返して両面を焼きます。

スライスチーズをパティの上にのせ、チーズが完全に溶けるまで約1分間蓋をします。パティを火から下ろし、5分間休ませます。

お好みのソース(アイオリマヨネーズ、マスタード、トマト)をハンバーガーパンに塗ります。