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ほうれん草の白和え

ほうれん草の白和えの画像

Description

素材の味を活かした和えもの！さっぱりとしてとても美味しいです

材料 （２人分）

ほうれん草
５０ｇ
木綿豆腐
１５０ｇ
人参
２０ｇ
薄口しょうゆ
少々
白ゴマ
少々
砂糖
小さじ１
塩
少々

作り方

  1. 1

    １．木綿豆腐を重石を置き、脱水させ、裏ごしする
    ２．ニンジンを千切りにし、ゆでる

  2. 2

    ３．ほうれん草を4ｃｍ幅に切って軽く茹でる
    ４．ボウルに1～３に入れ、調味料、ゴマで和える

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

木綿豆腐をしっかり脱水させないと水っぽくなりすぎて美味しくないので注意

このレシピの生い立ち

豆腐とほうれん草があったので作りました
レシピID : 719755 公開日 : 09/01/23 更新日 : 09/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年1月4日
写真
樹里★
簡単に出来て 優しい〜味でした。

ありがとうございます☆

2009年6月18日
初れぽ
写真
❤ひいこ❤
初挑戦の白和え☆優しい味でした(◡‿◡*)❤

良かったです

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( )
管理栄養士Ys
ほうれん草の白和え
by 管理栄養士Ys