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鶏ささみを耐熱皿にのせ、軽くラップをしたら3分レンチン。火が通ってなければ火が通るまでレンチン。
小松菜はざく切りし、耐熱皿にのせ、軽くラップをしたらレンチン4分。
粗熱が取れた1は細かくほぐす。
3と1をボウルに入れ、マヨネーズ、すりごま、しょう油を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。