梅肉入りオクラと長芋のきわみ和えの画像

Description

夏といえばネバネバ!そこに梅も加えてさわやかな小鉢の完成です。

材料 (2~3人前)

和風つゆ「きわみ」
1袋
70g
120g
梅干し
30g

作り方

  1. 1

    冷凍オクラを解凍する。長芋は皮をむいて細めの短冊切りにする。

  2. 2

    梅干しの種を取り除き、細かく刻み、ボウルに入れる。

  3. 3

    ②に①と、和風つゆ「きわみ」、かつおぶしを加えよく和える

コツ・ポイント

梅干しはスーパーなどで売っているチューブの梅でも大丈夫ですよ!

このレシピの生い立ち

夏の火を使わないレシピ。夏にぴったりのさわやかな味わいです。冷凍の刻みオクラを使えば茹でなくていいので、時短です♪
レシピID : 7198800 公開日 : 22/06/07 更新日 : 22/06/07

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