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豚ひき肉、ピーマンみじん切り、人参みじん切り玉ねぎみじん切り、炒める
豚ひき肉投入炒める
塩、こしょう、酒、みりん、醤油、を全て入れ炒める
ある程度肉に火が通ったらブルドッグソース、ケチャップ、砂糖を入れ水分をとばす。白ゴマふる。
器に、ご飯をのせ、肉をのせる、ご飯にパセリをかけ、お好みで、目玉焼きをのせたら更に良し!