簡単♪チーズリゾット
みさみさー♡
作り方
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1
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先に小松菜、ベーコン、しめじを1口サイズに切っておきます。
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2
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フライパンに油とにんにくチューブを入れ熱してからベーコンを入れ炒める
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3
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ベーコンを炒めてからしめじと小松菜も入れて炒めてからお米も入れほぐしておく。
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4
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その横で小さい鍋に牛乳とブイヨン
塩コショウを入れブイヨンが溶けるまでしっかり温める。牛乳は沸騰させないように注意。
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5
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4が溶けたら3のフライパンに入れ弱火で混ぜ合わせる。混ぜ合わせてからチーズも入れしっかり混ぜる。
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6
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最後ブラックペッパーで味を整えお皿に盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
まだ大量に残ってるコストコで買ったブイヨンを使ってます！
このレシピの生い立ち
チーズが大好きで家で簡単にチーズリゾット作れたらいいなと思って作りました(*^^*)自分好みに味を試して美味しく♪
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みさみさー♡
