ブナピーとささみのマヨネーズ和え♪

耐熱皿にささみをのせ、酒大1をふりかけ、ふんわりとラップして2～3分レンジにかける。

火が通っていることを確認して（通ってなかったらもう少しレンジにかける）熱い内にラップの上からすりこぎでたたく。

すりこぎでたたいて裂きやすくして、粗熱がとれたら手でさく。

ささみとブナピーをマヨネーズであえて、すりごまをかけ、塩昆布をかけてまぜる。