マカを使った豚バラ塩焼き

Name: マカを使った豚バラ塩焼き
Yield: 2人分
Ingredients: 豚バラ肉薄切り 250g; マカ 大さじ2; ごま油 大さじ1; 塩 小さじ1; 盛り付け用; キャベツ 1/4こ; マカ 大さじ1; 岩塩 適量

Description

マカと豚バラをしっかり、こんがり焼き付けて。
お弁当のおかずにも。多めに作って豚バラ丼にアレンジもできます。

250g

マカ

大さじ2

ごま油

大さじ1

塩

小さじ1

■ 盛り付け用

1/4こ

マカ

大さじ1

岩塩

適量

今回は、豚バラ肉の薄切りを使いました。
ブロック肉をお好きな厚さに切って、カリッと焼いても美味しいです。
炒めたマカ、生のマカ、両方の食感風味が食べ比べできます

豚バラ肉、キャベツを、マカを使って香ばしく料理しました。
今回は、子供好みに、塩だけで味付けしました(お弁当ok)。塩気が足りない場合や丼にする際は、しょうゆをかけて塩分調節してください。

レシピID : 7200571 公開日 : 22/05/14 更新日 : 22/05/14