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さっぱり♪ワンパン♪ポン酢ハンバーグ

さっぱり♪ワンパン♪ポン酢ハンバーグの画像

Description

ワンパンで楽々♡ポン酢でさっぱりおいしいハンバーグです！

材料 （2人分）

合い挽き肉
170g
玉ねぎ
1/2個
パン粉
大さじ3
卵
1個
塩コショウ
適宜
☆ポン酢
大さじ3
☆醤油
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしフライパンで軽く炒め、しんなりしてきたら火を止めそこにひき肉、パン粉、卵、塩コショウを入れ混ぜる

  2. 2

    ①の肉だねを2つに分け空気を抜くように形作り、そのまま両目に焼色がつくまで中火で焼き、蓋をし弱火で中まで火を通す

  3. 3

    焼き上がったら☆を入れ軽く煮立たせたら完成♪お好みで大根おろしや大葉などを乗せてください♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑くなってきたのでさっぱりしたハンバーグを作ってみました♪
レシピID : 7201103 公開日 : 22/05/16 更新日 : 22/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年5月18日
初れぽ
写真
ゆるゆるにゃん
今まで肉汁出し切った後のような硬いハンバーグしか作れなかったんですが、硬くならずにさっぱりしていて美味しかったです🥰
#さっぱり美味しい #洗い物少ない
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( )
スイーツ大好きマニア
さっぱり♪ワンパン♪ポン酢ハンバーグ
by スイーツ大好きマニア