上新粉を使った きなこ団子 みたらし団子
ヤマヤ醤油
作り方
-
-
1
-
材料を準備します。
-
-
-
2
-
ボールに上新粉と水を入れて、最初はヘラで混ぜ、まとまってきたら、手でこねます。
-
-
-
3
-
ひとまとまりになるまで、水を入れて、微調整します。
-
-
-
4
-
お湯を沸かします。
-
-
-
5
-
小さい団子を作ります。
-
-
-
6
-
お湯が沸いたら、団子を入れて、20分くらい茹でます。
-
-
-
7
-
茹で上がったら、ザルにだします。
-
-
-
8
-
ボールにきなこを入れます。
-
-
-
9
-
きなこのボールにきざみ浜納豆を入れます。
-
-
-
10
-
さらに、砂糖を入れます。
-
-
-
11
-
混ぜます。
-
-
-
12
-
30個はきなこをのせて食べます。
-
-
-
13
-
鍋に砂糖と醤油と水を入れます。
-
-
-
14
-
火にかけて、きざみ浜納豆をいれます。
-
-
-
15
-
入れました.
-
-
-
16
-
水溶き片栗粉を入れて、混ぜます。
-
-
-
17
-
団子30個にみたらしのたれをかけます。
-
-
-
18
-
出来上がりです。
-
-
-
19
-
ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama
-
-
-
20
-
クックパッドをご覧の方限定
10％オフのクーポンコード【yamayama】で全品、割引購入できます。
-
-
-
21
-
インスタグラムアカウント
@yamaya.hamanatto_official
-
コツ・ポイント
2つの味の団子を作りました。どちらも子供達に大好評でした。上新粉は固くなりやすいので、白玉粉を少し混ぜても良いと思います。
発酵調味料を使った栄養たっぷりのおやつです。発酵は、腸の働きを助け、身体の調子を整えます。毎日、摂取できると◎
発酵調味料を使った栄養たっぷりのおやつです。発酵は、腸の働きを助け、身体の調子を整えます。毎日、摂取できると◎
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
ヤマヤ醤油
