空豆と新玉ねぎのかき揚げ
ともユメ
作り方
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1
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空豆は房から出して、そとの皮をむく。
新玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
４等分にして、繊維に垂直に切りました。
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2
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ちくわ(練り物)は細長く、長さ2cmほどに切る。
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3
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天ぷらのタネを作る。
具材をすべて入れる。
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4
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熱した油でカリッと揚げる
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5
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めんつゆで食べるのがオススメです。
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コツ・ポイント
天ぷらのタネは固めに作るといいです。
人参の千切りを入れても美味しいです。
人参の千切りを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
近所の農家さんから教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ともユメ
