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長ネギ輪切り・豚バラ肉スライス
小麦粉・和風だし・水を合わせ玉子を足し混ぜる
⑵にネギを足し混ぜる
フライパンで肉を焼く(片面はカリッと焼く)
⑷の肉の上に⑶の生地をのせる
下面が焼けたらひっくり返す
こんな感じです
ソースをぬり鰹ぶし青のりをふる