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簡単！作り置き！トマトのマリネ！

簡単！作り置き！トマトのマリネ！の画像

Description

作り置き冷蔵庫3日間！
簡単に作れるので彩も綺麗なので
おすすめです！

材料 （2人分）

玉ねぎ（又は、新玉ねぎ）
1
トマト
1
Aオリーブオイル
大さじ2
A酢
大さじ2
A砂糖
小さじ1
A味の素
少々
A塩胡椒（粗挽きでもok）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは、水にさらす。
    辛味成分（硫化アリル）を取り除く。
    栄養価も抜けるので
    長くても2分以内にとどめる。

  3. 3

    写真

    トマト一口サイズ切る。

  4. 4

    写真

    水気を切る。

  5. 5

    写真

    調味料Aを入れてかき混ぜる。

  6. 6

    写真

    玉ねぎを入れかき混ぜる。

  7. 7

    写真

    容器にトマトを入れ玉ねぎを入れ
    軽くかき混ぜ2時間くらい
    冷蔵庫寝かせて完成！

コツ・ポイント

玉ねぎ先にみじん切りして、水にさらしてる間に
トマト切って、ドレッシング作っておくと時短になります！アレンジでレモン入れてさっぱりもOKです！

このレシピの生い立ち

トマト大量消費したい時や
ハンバーグなどで玉ねぎのみじん切りした
残りがあった時など
マリネにしちゃうと作り置きできるし便利です。
レシピID : 7202330 公開日 : 22/05/18 更新日 : 22/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年8月17日
写真
あたむ❤189
あと少し…生トマト苦手だけどおいしかったです！！
#夏

苦手ななか挑戦して頂きありがとうです！ 美味しく召し上がれて良かったです！！

2022年6月1日
初れぽ
写真
料理苦手な母ちゃん
写真の写りが悪くて暗いですが、実際は彩りも良く食卓が華やぎました！(*´╰╯`๓)♬もちろん味もおいしかったです！リピ決定！
#リピ決定 #体に良い
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( )
えなちゃんena
簡単！作り置き！トマトのマリネ！
by えなちゃんena