豆苗とえのきのたまごスープ^^
めめっち☆
作り方
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1
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豆苗は、食べやすい大きさに切る。
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2
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えのきは、食べやすい大きさに切る。
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3
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鍋に水と中華あじを入れ沸騰させる。
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4
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沸騰したら、えのき、豆苗をいれる。
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5
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溶き卵を作る。
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6
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沸々とした鍋にゆっくり溶き卵を回し入れて完成です。
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コツ・ポイント
カットした豆苗は、育てます^^
このレシピの生い立ち
豆苗の袋に、豆苗の鶏ガラふわ玉スープのレシピがあったので、似た感じに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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