ルーを使わないハヤシライス！

Name: ルーを使わないハヤシライス！
Yield: 3〜4人分
Ingredients: 牛肉 200g; 米粉; 油; 肉; 玉ねぎ; キノコ; 赤ワイン; 水; オイスターソース; 粉; にんにく 2かけ; バター

Description

コウケンテツさんを私好みにアレンジ（かなり分量減）しています

200g

■ 米粉

■ 油

■ 肉

■ 玉ねぎ

■ キノコ

■ 赤ワイン

■ 水

■ オイスターソース

■ 粉

にんにく

2かけ

■ バター

アルコールと酸味は気持ち長めに煮詰めて飛ばしてコクを出す！マッシュルームをしめじで代用しても問題なし。ケチャップは野菜の後に投入して先に煮詰めることを次やってみよう！（イタルのフライパンで丁度良い量）

ルーを使わないで作りたかった。そしてカロリー抑えたくて、本物のレシピからかなり変えたけど、主人も私も大満足で良かったので記録！

レシピID : 7203406 公開日 : 22/05/17 更新日 : 22/06/21