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ボウルに水を張りじゃがいもと人参の皮をむいて1口大ぐらいに切って水にさらす。
水を捨てて(水分残してOK)ラップをかけて600wで6分加熱まだ固そうであれば1分ずつ追加熱する
塩とコンソメを入れてマッシュする
マヨネーズときゅうりとチーズ小さく切ったもの(ちぎっても良し)とハム(刻む)を入れて混ぜる