せいろ蒸し3分☆熱々とろとろトマト

トマトを一口大に切って耐熱皿に入れ、オリーブオイルと塩をかけたらせいろに入れる。
（※今回は直径15cmのせいろを使用）

鍋にたっぷりの水を入れて強火にかけ、蒸気が上がったら１のせいろをのせて蓋をして3分蒸したら火を止める。

※鍋より火が大きくならないように、火加減してください。また、蒸している途中に鍋の水がなくならないようにご注意ください。