激旨トルティーヤ(*^-^*)
作り方
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1
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業務スーパーでトルティーヤの皮と牛肉そぼろ、四川豆板醤を買ってきたので、こちらを使います(^-^)
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2
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フライパンに牛肉そぼろ、四川豆板醤、砂糖と水を少々(小さじ1くらい)を入れたら炒める
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3
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玉ねぎ、レタス、トマトをみじん切りにしておく
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4
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トルティーヤの皮の上に2と3を乗せたら、ケチャップ、マヨネーズを入れて、トルティーヤの皮を巻く
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5
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4をトースターで5分程焼いたら出来上がり(*^-^*)
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コツ・ポイント
豆板醤は辛みもある為、辛いのが好きな方は多め、苦手な方は少なめで調整して下さい(*^-^*)
このレシピの生い立ち
トルティーヤが食べたいと思い作りました!業務スーパーで安く売っていたので、手抜きで作ったけど、めちゃ美味しかったよ(*^-^*)