簡単ジューシーはまぐりのお吸いもの

簡単ジューシーはまぐりのお吸いものの画像

Description

素材のジューシーさをそのまま活かしたはまぐりのお吸いものです♬

材料 (2〜3人分)

400cc
1本
麺つゆ(または白だし)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    現地の海水を使って、砂出しをします。ジッパーバッグで海水と一緒にはまぐりを保冷しながら帰宅するだけでもある程度OKです♪

  2. 2

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    鍋に水を入れ、洗ったはまぐりを適量入れます

  3. 3

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    麺つゆを入れ、沸騰させます

  4. 4

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    沸騰後、4分間加熱します。その間、アクを取ります

  5. 5

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    小ネギを小口切りします

  6. 6

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    盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

YouTubeでも動画を公開してます!
【大洗サンビーチ】はまぐりザックザク潮干狩り(無料です)
https://youtu.be/VbOl-z7BcyY

このレシピの生い立ち

大洗サンビーチでの潮干狩りです・・・
レシピID : 7204798 公開日 : 22/05/19 更新日 : 22/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
STfam
簡単に出来ました!
初れぽ
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スイスおじさん☆
大きなはまぐりです。今日は寒かったのでこのお味がしみますわー