しめじのキーマカレーの画像

Description

あまりもののしめじ消費

材料 (2人分)

小1玉
1株
100ml
★カレーパウダー
大さじ2
★ウスターソース
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★コンソメ
小さじ1.5
★にんにくチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎとしめじを荒くみじん切りにする

  2. 2

    油をしいたフライパンでたまねぎを炒める

  3. 3

    たまねぎがしんなりしたら豚ミンチ、しめじを加える

  4. 4

    豚ミンチに火が通ったら、★を混ぜて汁気がある程度飛ぶまで煮つめる

  5. 5

    ごはんに④を乗せたら完成!

  6. 6

    お好みで卵黄を乗せても◎
    ※私は妊娠中のため、卵黄自粛中

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しめじがダメになる前に使おうと思って作りました
レシピID : 7205591 公開日 : 22/05/19 更新日 : 22/05/19

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