ふき味噌パスタ

スパゲッティは１％の塩を加えたお湯で、指定時間－１分で茹でる。

フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れ火にかける。

弱火でにんにく、唐辛子の香りをオイルに移し、にんにくがコンガリしたら取り出す。唐辛子も一緒に取り出しておく。

茹で上がったスパゲッティを加え、ソースと混ぜ、オリーブ油を追加し混ぜ合わせる。

器に盛り付け、にんにく、唐辛子を乗せ、小さじ１のふき味噌をトッピングすれば出来上がり。