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ワンパン！三色 そぼろご飯

ワンパン！三色 そぼろご飯の画像

Description

ズボラ主婦の楽ちんレシピ

材料 （2人分）

油
大さじ1
ひき肉
100g
生姜
1片
インゲン
10本
溶き卵
2個分
みりん
大さじ1/2
ご飯
2膳
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    大きめのフライパンに油をひいて、ひき肉とみじん切り生姜を、その横でインゲンを中火で炒める

  2. 2

    写真

    火が通ってきたら、スペースを空けてみりんと混ぜた溶き卵を入れる

  3. 3

    卵がホロホロになったら、ご飯の上に盛っておく

  4. 4

    ひき肉とインゲンに、酒、醤油、みりんをかけて、水分を飛ばしながら炒める

  5. 5

    味が染みたらご飯の上にのせて完成

コツ・ポイント

多少卵がインゲンやお肉と混ざっても気にしない！先に火が通った卵を出しておくのがポイント

このレシピの生い立ち

母が良くお弁当で作ってくれたのを思い出して再現してみました
レシピID : 7207440 公開日 : 22/05/22 更新日 : 22/05/22

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ワンパン！三色 そぼろご飯
by ドイツ在住主婦