イカとレタスの塩レモンスパうどん
冷蔵庫レスキュー隊
作り方
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1
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イカを色が変わるまで炒めてからレタスを入れて軽く炒める。
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2
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ハーブソルトとレモン汁を入れて汁気がなくなるまで炒める。
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3
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袋麺をほぐしながら入れて絡ませる。
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コツ・ポイント
世の中に便利なことに茹でなくても食べられるうどんなるものが存在するらしく、それを使うと超楽。レタスの食感を残すために最後に入れるよ。
このレシピの生い立ち
イカちゃん三段活用の最後はレタスと塩レモンうどん。僕が愛用する調理不要の袋うどんを使ったスパうめんの友達。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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