しらたきのチャプチェ 子供用の画像

Description

甘めな味付けで子供がパクパク食べてました。

材料

1/2本
1/2個
1/2袋
ごま油
小さじ1
50g
50g
めんつゆ
20g
みりん、酒
10g
砂糖
3g
冷凍ほうれん草、白胡麻
適量

作り方

  1. 1

    にんじん、たまねぎは薄切り。しらたきは適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、挽肉を炒める。色が変わったら野菜を入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しらたきを入れ炒めたら、調味料と水を入れ蓋をして蒸し煮する。

  4. 4

    水分が飛んできたら冷凍ほうれん草、白胡麻、好みでごま油を加える

コツ・ポイント

大人はコチュジャンを加えて食べる

このレシピの生い立ち

野菜が玉ねぎとにんじんしかなかったので。
レシピID : 7208768 公開日 : 22/05/23 更新日 : 22/05/23

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