手羽元の水晶鶏風の画像

Description

中途半端に残った手羽元の水晶鶏風♬

材料 (1人分)

2本
★生姜(チューブ)
小さじ1
★醤油
小さじ2
★酢
小さじ2
★キビ砂糖
小さじ1
★ごま油
小さじ1
【薬味】
3枚
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元の蒸し煮を作る。
    ID4917194
    冷めたらほぐす。

  2. 2

    写真

    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    長ネギはみじん切りにする。
    大葉はクルクルと巻いてハサミで細切りにする。
    みょうがは細切りにする。

  4. 4

    写真

    手羽元の上に薬味をのせて【2】のタレをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手羽元で作る水晶鶏。
レシピID : 7209858 公開日 : 22/05/27 更新日 : 22/09/02

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