たことわかめの梅和え♬の画像

Description

おつまみに!1品料理に!
担当*清田アサミ

材料 (2人分)

1パック
100g
梅干し
3個
梅酢(梅干しからあがったもの)
大1
適量

作り方

  1. 1

    たこを切る。わかめの塩抜きをして切る。

  2. 2

    梅干しの種はとって梅肉を刻む。

  3. 3

    梅酢、梅干し、ごまをあえる

コツ・ポイント

少し甘いのがお好きな方はきび砂糖を少々。お砂糖使いたくない方は甘麹でもOK。

このレシピの生い立ち

梅酢、梅干しがない場合は良質なお酢と天然塩、天日塩を試してください。暑くなってきたので手作り梅干し&梅酢を活用してみました♡
レシピID : 7210593 公開日 : 22/05/30 更新日 : 22/05/30

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