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ガーリックバター醤油チャーハン

ガーリックバター醤油チャーハンの画像

Description

焦がしバター醤油が味の決めて。
ガツンとパンチのきいたチャーハン♬

材料

ニンニク
1かけ
サラダ油
大さじ1
ニンニク（チューブ）
小さじ1
ハーブソルト・黒コショウ
少々
醤油
小さじ2
バター
10g
青ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクをスライスする。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油・ニンニクスライスを入れてコールドスタート。

  3. 3

    写真

    ニンニクが色づくまで弱火で炒める（揚げる？）。
    ※フライパンの取っ手に布巾をかけると安定します。

  4. 4

    写真

    ニンニクが色づいたらキッチンペーパーに取り出してニンニク（チューブ）を入れて炒める。

  5. 5

    写真

    ご飯を入れて炒める。

  6. 6

    写真

    パラパラに炒めたらハーブソルト・黒コショウをふる。

  7. 7

    写真

    鍋肌から醤油を入れてバターを絡める。

  8. 8

    写真

    丸い器に入れてお皿にひっくり返しニンニクチップ・青ネギをのせる。

  9. 9

    ✿✿✿

  10. 10

    写真

    ラムチョップと。
    ID7210917

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉に合わせるのにはガツンとニンニクがきいた炒飯で。
レシピID : 7211068 公開日 : 22/05/26 更新日 : 22/05/26

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ガーリックバター醤油チャーハン
by 春菜食堂ϋ♡