ミニトマトとチーズの冷製パスタ♡簡単!♡

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Description

簡単に作れる冷製パスタです♡

材料 (1人分)

塩コショウ
少々
オリーブオイル
少々
カットレタス
適宜
カットオニオン
適宜
にんにくチューブ
1cm位
1束
500cc位
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトとモッツァレラスライスチーズは食べやすく切る。(丸いチーズはそのまま切らずでも大丈夫です。)

  2. 2

    写真

    ボウルにオリーブオイルと塩コショウ少々を入れる。

  3. 3

    写真

    ❷に❶と、市販のカット野菜(レタスとオニオン)やカイワレなどを入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて、香りが立つまで炒め、さます。

  5. 5

    写真

    パスタは茹で上がったら氷水に冷やしてから充分に水を切り(キッチンペーパーで水気を取った方が速いです。)❸と混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け、❹をふりかける。

  7. 7

    写真

    出来上がり。

  8. 8

    写真

    あれば生ハムも乗せるとさらに美味しいです。

  9. 9

    2パターンを載せたので、出来上がり写真❼と❽で少し違います。いろいろな野菜で試してみてください♡

コツ・ポイント

パスタはアルデンテ(固め)ではなく、時間通りにに茹でた方が美味しく頂けます♡

このレシピの生い立ち

いつか習った冷製パスタが美味しかったので、又作ってみました。
レシピID : 7211189 公開日 : 22/05/26 更新日 : 23/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (2人)
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クックAUUDPW☆
ミニトマトが無かったので、生ハムとクリームチーズとカット野菜を入れてみました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
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クックAUUDPW☆
#とても美味しい冷製パスタができました。焼き茄子も加えてみました。ごちそうさまでした。
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クックAUUDPW☆
簡単でとても美味しかったです。カイワレ乗せてみました。ご馳走様でした。