【♪お弁当】えび野菜のスパゲティサラダ
ぱぴぃどわ
作り方
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1
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７分ゆでパスタを使用。
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2
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ツナ缶を使用。100円ショップのツナスプーンで油きりが楽。
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3
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業務用冷凍むきえびを使用。
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4
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業務用冷凍ミックスベジタブルを使用
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5
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お弁当用にパスタを半分に折って，電子レンジ用調理器具に水少しとともに入れる。
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6
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500wで８分（本来のゆで時間＋１分）加熱後に湯切り。
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8
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千切りきゅうりを塩少々でもんでおく（水分ぬき）。
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9
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冷凍むきえび，ミックスベジタブルを一緒に３分湯通し（他の作業と並行したいので卵焼きフライパンを使っちゃいます）。
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10
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パスタにツナスプーン１，絞った千切りきゅうり，えび，ミックスベジタブル，マヨネーズを入れる。
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11
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味の素，こしょう，塩少々を入れながら混ぜて味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
千切りきゅうりの水分ぬきと絞りはしっかりと。パスタが水分を吸収するのでお弁当に入れるときは再度かき混ぜると良いかも。
このレシピの生い立ち
朝の出勤前に作れる父ちゃんのお弁当おかずを探しています。お昼に店頭に並んでいたお惣菜屋さんの弁当を見てこれならばと作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぱぴぃどわ
